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生冷ズワイ棒むき身500g
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可食部100%!半解凍で鍋に入れるだけでOK! 流水解凍後、水分を取って天ぷら、バター焼き、チャーハンなどレシピ様々です。 ※生ズワイは自然解凍し過ぎると身が黒くなる異変をおこすので解凍後はザルに入れたカニを水道水で直接当てる流水解凍して下さい。半解凍がベストです。